日々の食生活丸見えです^^


by yaya_22

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叉焼

先週末、漬け込んで丸1日、、、次の日の夕方焼きました。
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Cpicon ♪ オーブン焼き ♪ チャーシュー by yaya_22
焼きたてお肉もいいが、今回とてもウマくできたのが
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・・・・・・・半熟っ!・・・・・・・・
この玉子の出来が、一番うれしかった049.gif
なかなかウマく半熟玉子ってのを作れない私としては、
このくらいの半熟加減で「タレ漬け玉子」
(「煮卵」とも言うのか?・・・よく知らない)を作ってみたかったのである。
だって毎回、
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こんな感じにしか仕上がらず・・・。(前回作ったときの玉子)
玉子好きの私としては目指す硬さ(字あってる?)ってのがあり・・・・(笑)

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次の日には、ワンタンスープに入れて。
美味しかった006.gif



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ありがとうございました。040.gif

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by yaya_22 | 2009-01-22 14:36 | Kitchen(お食事)