日々の食生活丸見えです^^


by yaya_22

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夜中につく

昨夜、ほぼ夜中と言われる時間帯につきました。

憑く? いや、違う・・・(んな恐ろしいwww)  



ついたのは、

米ですコメ・・・・お米です。

f0090964_047274.jpg


このお米は、頂き物です。


普段、お米は、知り合いの農家の方から買ってます。
(前は、お米屋さんでしか買えなかったんですけどね・・・w)
いつもお米がなくなる頃、電話をして半俵(30kg.)単位でもって来て頂きます。
(30kg.-8000円也) スーパーで購入するよりはお得かな?(笑)
この辺りは専業ではないけれど、兼業農家の方が多いので。
子供の頃から、殆どスーパーなどでお米を買うという事のない生活をしています。
ここらでは、お米って「つく」って言います。 (多分方言なのだとは思いますが・・・)
=精米の事です。
そして、少し行けば(出れば)コイン精米所なんてのもあります。
10kg.-100円でお米の精米できます。しかも殆どの精米所は24時間営業です。(無人ですから)


昨夜夜中、明日(今日)のお米(ご飯)が無いのに気がつきました。
だからって、何も夜中に「米つき」(精米)に行かなくても?って思わないでもないですが
無い、となったら何かしら不安だったりするもので・・・(笑)
えいやー!で出掛けました。(精米所まで、ほんの数分。) 精米を始めてほんの十数分で完了。

帰って早速、米を(かし)ました。(この辺り、(私)は米を洗う「とぐ」ことを(かす)といいます。)
(コレも方言みたいですが・・・(笑))

米ついて、米をかしました。=精米をし、米をとぎました。

そしてご飯を炊きました。


なんだか、おもしろいね~(笑)・・・・

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by yaya_22 | 2009-02-24 23:41 | Diary(暮し)