日々の食生活丸見えです^^


by yaya_22

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スキレットで肉豆腐



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別鍋で作ってスキレットに・・・
真ん中に玉子1個ポトンと落として・・・蓋
f0090964_610471.jpg

安いお肉で、大した材料は入ってないのに
こんな風にすると少し高級感出るようにおもうのはなんでだろ?(笑)




先日オセロの中島知子さんがテレフォンショッキングで語ってました。
最近の激太りの原因に、ホテル暮らしで毎日「すき煮」を食べたせいだと・・・。


        タモリ「スキニって何?」
        中 島「「すき煮」って言うのは、すき焼きで、すき焼きのタレで煮てある食べ物なんですけど」 
        タモリ「何を?」        
        中 島「それね~神戸牛です」 へぇ~
        タモリ「「すき焼き」じゃないの?それは」 笑
        中 島「すき焼き、あのね~まあその、「すき焼き」と言ってしまえば「焼き」と「煮」を
            変えただけなんですけども、でも「すき煮」とまあ題される、あの食べ物なんですけど」


肉豆腐も殆ど「すきやき」の味付けに近い。
タレこそ使ってませんが、すき焼きするときの調味料です。
(私は関西なんでわりしたは使いません)
ま、彼女の場合、高級神戸牛使用の「すき煮」(13,000円)
到底そんな贅沢は出来ないエンゲル係数の家計なので
レベルは違いますが、、、、私もまいんち食べたら激太りするんだろうな~・・・と
(今更どこかが激太りしたところで見た目わからんだろうが(笑)・・・)<笑い事やないし❢


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ありがとうございました。040.gif

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by yaya_22 | 2009-07-17 05:49 | Kitchen(お食事)