日々の食生活丸見えです^^


by yaya_22

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アッサリ、サッパリ・・・



タコってのは・・・
f0090964_1639062.jpg

やっぱり、外人さんは食べないのかね~?

吸盤部分は何気に何気に、、不気味だったから、お醤油をかけた。
(言い訳にもならないのだが・・・(笑))

ユダヤ教では食べてはいけないらしい=鱗の無い魚
イスラム教やキリスト教の一部の教派でも類似の規定によって、
タコを食べることが禁忌に触れると考えられている。
イギリスやドイツ等の西欧諸国では悪魔の魚と呼ばれるなど、その外見が忌み嫌われ、
寿司店などの日本料理店または韓国料理店など一部を除いて消費されることはあまりない。
しかしスペインやポルトガル、イタリア南部などの地中海沿岸諸国ではタコを食用とする。
またギリシャなど正教会信者が多い地域では、斎の間は肉(大斎の際は魚も)を禁じられているが、
タコやイカなどは問題無いため、タコを使った伝統料理が多い。(Wiki)


ま~悪魔っぽいっちゃーそうだけど、、美味しい(吸盤口の中でくっついたけど・・・w)

f0090964_1652368.jpg

とても薄っぺらな、豚バラ肉を、、、ササッと茹でて
レタスと玉ネギと生姜と・・・ポン酢で和えて。

暑い日は、キッチンに立つのも何気に辛いから
アッサリ、サッパリが 一番いい。

ランキング参加しています。
よろしかったらお願いします^^

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ありがとうございました。

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by yaya_22 | 2009-08-17 16:55 | Kitchen(お食事)