日々の食生活丸見えです^^


by yaya_22

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牛すじ煮込み



涼しくなってきた(時々もう、半袖じゃ寒い)
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Cpicon 牛スジ&大根 ♪ 圧力 ♪ 煮込み by yaya_22


コレを作って美味しい季節になってきた。

いつもだと、生からの湯がいて・・・ってやるんですが
今回、下処理済みの「すじ肉」を使う・・・処理済のお肉で十分柔らかく仕上がった。

次回からもう処理済のお肉を使う事にしよう・・・(笑)
(今度は、あまり辛くしないで煮込んでみようか・・・)

ランキング参加しています。
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ありがとうございました。040.gif

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by yaya_22 | 2009-09-21 06:47 | Kitchen(お食事)