日々の食生活丸見えです^^


by yaya_22

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お雑煮



子供の頃からお正月に食べていた「お雑煮」は
すごく単純で、
鰹節のお出汁とお醤油、少しのお酒で作るお汁の中に
お餅を入れて煮る。お椀に入れて、花かつおで出来上がり。
(お餅だけのお雑煮です)
そして、2号が子供の頃から食べていたお雑煮・・・
乾し椎茸の出汁に、薄口醤油を少々。
焼き餅とほうれん草と三葉を入れて出来上がり~。というもの。
(上品だ~^^・・・なんか京都のお雑煮みたいだ)
で、今年はどっちのお雑煮を食べたか?って~と
上品な方のお雑煮で1月1日元旦を。


お餅、今年は沢山頂いたので・・・(まだ・・・ある)
f0090964_22474214.jpg

お味噌汁に入れてみた。

あたし、このとろ~~んと半分溶けたようなお餅が好きだったりする。







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ありがとうございました。040.gif

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by yaya_22 | 2010-01-08 22:52 | Kitchen(お食事)