日々の食生活丸見えです^^
by yaya_22
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鰹のお刺身
普段、「お刺身」というのか「お造り」というのか?
しばし考え・・・・アタシはどちらも言う。
お造りは「つくり身」の(身)が省略されて接頭語に(お)が付いた、女性語らしい。
by 語源由来辞典 より
ふ~ん、、女性語ね~。。
鰹のお造り
yayaさん実は、鰹ってタタキよりお刺身で食べるほうが好きである。
鰹のお刺身で思い出すこと
その昔(随分若い頃)行った一品料理やさんで初めて
鰹のお刺身に生ニンニクをのっけて食べたのよ。
それがとても美味しくってその時、ニンニク半個分は食べたと思うのね。
(半個っちゃー大概の量ですぜっ ← 誰?)
例えば、3人前の唐揚げを作って、ニンニク入れても一欠けらなのに。
で、次の日がデートだったわけなのよ、、デート。(懐かしい響きだ)
朝起きたら、鼻の上・・・眉間?のところに、ニンニクが・・・。
「やばい・・・これは まずい・・・」
とりあえずデートの時間まで我慢したけど、どうしても駄目で
ニンニクの匂い(臭い)に、酔い、熱を出すわけです。
そー、、寝込んでしまったのであります。
デート?・・・んなもん・・・行けるはずもなく、熱下がらずで
結局キャンセルさせていただくことになり、しっかり振られで
ニンニクくんに散々な目に合わされてしまうのです。
(ニンニクって食べ過ぎると熱が出ます←アタシ)
その後、アタシの眉間には、2日間ニンニクが居座り続け
(ま、熱は次の日の夕方には下がったけど)
家族にも避けられ、半分隔離状態で過ごしました。
(あ~なんともお粗末な思い出よ・・・・)
多分この、「鰹のお刺身ニンニクと一緒」は一生食べないぞ!と
決めて以来かも知れない・・・?
少なくともニンニクを生で食べることは、その日以来だと。
よろしかったら お願いします^^
ありがとうございました。
by yaya_22
| 2010-03-03 15:47
| Kitchen(お食事)