日々の食生活丸見えです^^


by yaya_22

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親子丼



久々の親子丼
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Cpicon ♪ 焼いて香ばし ♪ 親子丼 by yaya_22
正確に言えば99%他人(他鶏)だとおもうけど・・・(笑)
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ま、牛肉と玉子で「他人」というのだから・・・そりゃやっぱりこれは「親子丼」か・・・(笑)

親子丼を作るときいつも「ふわっ」って思い出すことがある。

その昔付き合ってた人に親子丼を作るとき、私は必ず玉ねぎを入れた。
そして胡椒は絶対で・・・その人は、親子丼といえば、玉ねぎ、胡椒は定番だったらしい。
そんな風に作った親子丼の事を思い出す。

どんぶり、って(今もそうだけど)いつでも一緒の味に仕上がるわけじゃない。
大雑把ゆえの調味料目分量の私は特にそうなのかも知れないけど・・・(笑)
だけどそれなりに、いつも作る前はおもうのよ・・・
今日は卵黄か?七味か?胡椒バージョンか?なんて。
それぞれに違った楽しみ方があっておもしろい。





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ありがとうございました。040.gif

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by yaya_22 | 2010-03-10 20:46 | Kitchen(お食事)