日々の食生活丸見えです^^


by yaya_22

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チンジャオロース


チンジャオロース
いつもは牛肉で作るんだけど・・・今調べたら
青椒肉絲(チンジャオロース、チンジャオロウスー、チンジャオルースー)は、
中華料理のひとつ。日本では一般的に、ピーマンと牛肉の細切り炒めを指す。
本来は、ピーマンと豚肉の細切り炒めのこと。(wikiさんより)


あらま、そーだったのね、、、豚肉でいいのね?
f0090964_22105838.jpg

Cpicon 豚肉 ♪ チンジャオロース ♪ by yaya_22

ってことで、ウチのいつもとは違う豚肉使用。







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ありがとうございました。040.gif

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by yaya_22 | 2010-03-11 22:13 | Kitchen(お食事)