日々の食生活丸見えです^^


by yaya_22

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厚揚げとたまごの生姜煮



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Cpicon 玉子と厚揚げ ♪ 生姜煮 ♪ by yaya_22
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お弁当にもよく詰める。
最近マイブームの厚揚げと玉子
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まだ、煮玉子なんて言葉を知らなかった随分前に
あるお家にお呼ばれをした時出された
・・・・・蒟蒻と、ゆで卵の煮物の大皿料理・・・・・
ソレまでアタシはゆで卵を煮るという発想が
おでんだけにしかなく
(逆に、ゆで卵を煮る料理はおでんしか知らなかったって事だ)
なんだかとても珍しい感じで、頂いたのを思い出す。
それ以来、よく作る料理の一つである。

で、コレを作るといつも思い出すのが
そのお呼ばれしたお家の奥さんのこと・・・
その方、田舎のおばさんには珍しく、
とても気さくでアッサリとした方で、
大好きな方だったんです。
それから間もなく、ご自身で、絶たれました。


あの時あんなに明るく楽しく過ごしたのにな・・・w
心の病
とても怖い病気です。









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ありがとうございました。040.gif

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by yaya_22 | 2010-05-24 15:33 | Kitchen(お食事)