日々の食生活丸見えです^^


by yaya_22

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キノコクリームソース

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 「キノコクリームパスタ」







その昔「イタメシ」という言葉が流行った頃・・(随分前ですね・・・)
初めて耳にしたわたしは・・・
「一体どんなメシ(飯)?」なんて 随分興味を持ったものです。
丁度「トレンディードラマ」なんていうモノが流行っていた頃?(W浅野とか・・)
いや もっと前だっただろうか?(記憶は定かでは無いです(笑))
わたしが子供の頃の「パスタ」と言えば 所謂 「スパゲッティー」と呼ばれてて。
しかも 今で言う「昔懐かしイタリアン」という代物。
(ケチャップ色の「細うどん」もしくは「太そうめん」のようなモノ)
で、ハンバーグの横に添物。
そう、それがわたしの子供の頃「パスタ」の記憶です。(笑)


今じゃ 専門店だってあるこの麺類の一種「パスタ」は
ケチャップ色だけじゃない・・・
名前をあげればキリがない程のレシピもお勉強することが出来るし
もしかして創作だって出来てしまいます(^^)v。

この日 「クリームソース」のパスタを頂きたいと 思いました。
冷蔵庫の中を見ると シメジと椎茸と・・・缶詰のマッシュルームが有りましたので
じゃあ~ キノコホワイトソースを作りましょ・・・と。

結局 椎茸はちょっと?と思ったので 椎茸は抜きにして
そこでほうれん草に目が行き・・あ~ほうれん草ってきっとホワイトソースに合う!そう思い・・・
ほうれん草? じゃあ ベーコンもいけるじゃない? なんて発展していき
結局・・・ズッキーニまで入れてしまいました^^




「麺類の中で 何が一番好き?」

『う~~~ん・・・基本的に麺類は好きだけど・・・・パスタかな?w』
「そう・・・わたしもパスタ好きだよ^^」

「でね? 強いて言うなら 何が一番苦手?」
『う~~~~~ん・・・・・ ラーメンかな?』
「あはは^^ わたしもそうかも知れない」



こんな他愛もない話をしたのは いつだったかな?




独り言・・・ (私たちって もしかしたら 「食」って 意外と好み一緒かもね。)









全く違う場所で育って しかも同じ環境にいた訳じゃないのに
味覚の好みが同じという事実を発見すると 何故か 嬉しいような気分になります。





美味しいご飯 食べようね・・・ 出来れば 楽しく 笑いながら ゆっくりと




「美味しいご飯 食べましょ^^」



(だって あなたといただく食事は 美味しいから。)
(だって あなたの為に 作りたいから。)
(だって わたし沢山食べれるから。)
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by yaya_22 | 2006-04-13 19:52 | Heart(想い)