日々の食生活丸見えです^^


by yaya_22

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キノコバター


この前(連休中に)「あまからや 将月」まで 鉄板焼を食べに行きました。

お店の前に大きな提灯が吊ってあり・・・場所は
「夢京橋 キャッスルロード」の一角にそのお店はあります。

このお店に初めて来たとき 「海鮮チヂミ」をお願いして戴いたのですが 凄く美味しくて
それ以来こちら方面に来ることがあると 寄らせて頂くのですが
大抵混んでいて いきなり伺うと待ち時間30分~1時間だとか 平気で言われてしまいます。
しかもGW中でしたので 夕方お電話を入れて8時30分にお店到着と言うことで
予約を入れてから・・・・。

「チヂミ」や「お好み焼」・「焼きそば」・・・の他にも一品料理も沢山あり
この日は キノコバターを戴きました。

陶器のお皿にお料理を乗せて そのお皿ごと 熱々の鉄板の上に置いてくださるので
いつまでも保温状態で 熱々のお料理が戴けます。




とても美味しかったので 真似て作ってみたのですが・・・

f0090964_10351881.jpg



やっぱり 熱々の鉄板の上で戴く方が 美味しいですね。







「将月」さんの テーブルの上に

f0090964_112874.jpg


暴発(ぼうはつ)を

爆発(ばくはつ)と

読んでしまったわたし。
(そそっかしい・・)

(まあ どちらも嫌ですが・・・)


『爆発は嫌やなあ~』(-。-) ボソッ
と呟き
店員さんを呼んだのでありました。
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by yaya_22 | 2006-05-13 11:45 | Kitchen(お食事)