日々の食生活丸見えです^^


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おいしい時 (Petit-Reve)5号館



f0090964_7221858.jpg




「出発!」

日曜日、

久しぶりに

BIKE

乗りましたっ!(^^)v





(出発前の写真です)

雨続きでずっとお天気が悪かったのと・・・GWは4輪だったため
ホント 随分長く乗ってなかったように思います。 

走った林道を徒然と・・行きたい所なのですが(笑)
今回 印象に残ったお食事したお店のお話から・・・。

「街興し」・・・と言うのでしょうか。
わたしの住む町でも 十数年前よりそのような催しなどで
観光協会の方達ち等が 頑張ってみえます。
今では 観光バスが来たり・・・映画の撮影があったりで・・・随分にぎわっているように思います。
(わたしの子供の頃から考えると・・・随分変身を遂げたなあ~等と思います。)

今、「田舎暮し」や「アウトドア」なんてご趣味の方達も沢山居られる時代になったのか?
いえ それより振返る文化が発展したのか?
よくは分りませんが・・・ 歴史の素材の沢山ある街です。
皆さんに知って頂き 愉しんで頂ける為の 試行錯誤を 街全体で取組むような所もあります。

そんな一角なのでしょうか?
「びれっじ」
高島市の方で こんな企画での 少しおしゃれな街が存在することを
わたしは知りませんでした。


f0090964_747486.jpg



この通路を進むと

蔵が建っています。

その蔵を改装して

営業されて居られます。



Petit-Reve」
にての 昼食。
「5号館」だそうです。









席は8席しか無い と言うことでしたので お昼少し前に到着。
4人・2人のテーブルと カウンターに2人。
とても狭い店内はこじんまりと そして随分おしゃれな感じでした。





本当のところ このお店は「フレンチトースト」がとても美味しい!!と言うことなのですが
実際「フレンチトースト」を注文致しますと・・・

「今は やってないんですよ・・^^」とのこと。
このお店のマスターが凄くユーモアのある方で(面白い人(笑))お客さんとの
トークもなんだか聞いてるだけでも笑えます。
しかも サービスがとてもいいです。
お腰の低い方で 接客されるご様子は 素敵です。
(少し有名になったりすると お鼻の高くなる方がいらっしゃいますが そんなことは無いんだろうな・・と実感出来ます。)

その 評判のフレンチトーストは・・・
今度バージョンUP(内容・お値段)して 
以後「800円」にてあと2週間ぐらいすると また戻ってくるそうです。(笑)
なんでも・・・仕込に二日かかるらしく その割には採算性が無く・・・
なんて事を楽しげに話しておられました。


f0090964_843773.jpg

テーブルの
壁に・・・・

この飾り方が

少しシワを付けた
紙の上に

さりげなく

浮かす様な形で。


センスいいですよね^^。

f0090964_87733.jpg

天井の

照明。

蔵なので

むき出しの
・・・・
所謂「吹抜け」
ですね^^。


f0090964_894758.jpg

入口ドア

ディスプレイされる

容器は

「イタリアン」

してます。よね?




戴いたメニューは 「本日のランチ」のset。


f0090964_8124787.jpg

「salad」

シーザーsaladでした。

トッピングの

「ツナ」の量が

丁度良くて・・・




f0090964_813474.jpg

パスタは

「ペペロンチーノ」

油っぽくなく
(ややスープパスタに近く)

あっさりと
でもしっかりコクがあり。


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ガーリックトースト

フランスパンでは無かったのですが・・・

しっとりと カリカリで

なんだか 不思議な食感

(多分 トースト自体に甘みがあったからでしょうね^^)


setメニューはここまでで・・・。





この後 Desertと(ごめんなさい 忘れました)coffeeをOrderしました。
chocolateのアイスケーキと クリームブリュレ。
ブリュレの上のカラメルが カリカリと焼上げてあり。(スプーンが乗りました(笑))
そのカラメルのほろ苦さと あまり甘くないクリームがBESTマッチでした。

容器は ブリュレ特有のあのまあるいギザギザの容器でしたよ^^。



f0090964_839851.jpg



やはり〆には 「cappuccino」。

落書したくなるような ふんわりとしたミルクが・・・・

とても美味しかったです^^。






今度是非・・・・「フレンチトースト」再開の頃 また出掛けてみたいと思います。











一つだけ・・・・・気になることがあったのですが
敢てそれは記さないようにします。

多分今度伺ったときには 解決されていると願ってます。 (^^)v。
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by yaya_22 | 2006-05-22 08:44 | Kitchen(お食事)