日々の食生活丸見えです^^


by yaya_22

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★Ton.TonオイスターLunch★



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豚肉オイスター炒め

白菜ロール胡麻和え

カレイ一夜干し

牛スジと大根の煮込み

玉子焼き

イタスパ(冷食)

★白いごはん+ゆかり


f0090964_11383613.jpg




牛すじと大根を煮込む::スジは血抜きをして(少しの間お水にさらします) 
               一度煮こぼし、、(お水から湯がいて沸騰させます)
               後は圧力鍋にお任せです^^。
    煮込みすぎると大根溶けます(笑)
    トロットロの牛すじが 旨い! (これって コラーゲン?)
    
  BUT 弁当より068.gif の方がいいね!049.gif
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by yaya_22 | 2008-01-24 11:23 | Lunch Box(お弁当)