日々の食生活丸見えです^^


by yaya_22

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おいしい~・・・・(自画自賛w)

久しぶりに 天ぷらを揚げた・・・
なかなか天ぷらって自宅では出来ない?(ってか しない(笑)・・・)・・・いや。
天ぷらって(に限らず)揚げたて(出来たて)が美味しいですよね?
だけど、これその天ぷらを揚げるという作業は・・・例えば食材が、舞茸だったりすると大変な事になる。(言い方が・・・大げさですな(笑))
(要するに言いたいのは、、、舞茸の天ぷらって美味しくて大好きだけど・・・なかなか一つ二つをわざわざ揚げられない・・・ってのが正直な意見。)
例えば天ぷら定食なら 一個あればでいいのである。

BUT舞茸の天ぷらを揚げました、そして、余りました。
その後は・・・・
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天とじ丼 に・・・
Cpicon まいたけ天 ♪ とじ ♪ 丼 by yaya_22

フム・・・・うまい。^^ こういう丼モノってのもそうですが・・・やっぱ出来たてが美味しいですね。(多少のオチは出来たて熱々でカバー出来る?(笑))


でさ、この前「サンマの蒲焼」をみぞれ煮にしてみたんです。
コレがまた意外に美味しかったんで・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(笑)
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Cpicon さんまの蒲焼き ♪ in ♪ みぞれ煮 by yaya_22

コレが! 冷めても美味しかったんですよ~(お弁当に持って行ったら、旨かった^^)


あたしってば、お料理はやっぱり好きなのかも知れない・・・・

そんな風に思うここ最近。。。
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by yaya_22 | 2008-10-31 22:28 | Kitchen(お食事)