日々の食生活丸見えです^^


by yaya_22

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紅茶煮

先日おまけ欲しさで買ったLipton LIMONE。単純に6個の景品そろえたのですから、6本。
何気に1-2本は飲めたとしても、普段から紅茶というものを飲まない・・・・当然ずっと冷蔵庫の中で待機中。
来客あるまで待とうか?とか、お風呂上りの1杯!にしようか?とか、待機中である事すら忘れてた!とか、
紅茶でお肉を煮ると柔らかくなるってのはよく聞く話ですし、(紅茶煮なんてものも有りますし)だけど
如何せん、あまり応用の利く性格ではありません。←気がつくのに時間かかりました(笑)
で、やっと先日その待機中の紅茶500mlを使って豚の紅茶煮を作りました。
(BUT、、、紅茶2本じゃ何気に足りなかったんでこれも普段愛飲している黒烏龍茶を足して・・・・・。)







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Cpicon 豚肉♪ 紅茶&烏龍茶 ♪ 煮込(煮豚) by yaya_22


紅茶煮ってほんとに柔らかくできるんだね~www(なんて独り言をほざきつついただきました)
一度成功すると、(何回も同じ事をする癖のある性格なので?(笑))
今度はワザワザ買ってくるのかも知れません。←Lipton LIMONE・・・・・。
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by yaya_22 | 2008-11-19 10:25 | Kitchen(お食事)