日々の食生活丸見えです^^


by yaya_22

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カテゴリ:Kitchen(お食事)( 487 )

アーリオ・オーリオ




夏はさっぱり食べたいもんだ。
BUT、何故かパスタを和風で食べるのが苦手なyayaさんwww
(うどんでいーじゃん?なんて(笑)思ってしまう)
梅干や、紫蘇や、お醤油やとか、作るのも苦手。
でもね~ さっぱり食べたいから、紫蘇なんてのを使ってみたくなる。

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Cpicon 紫蘇 ハム ♪ アーリオ・オーリオ ♪ by yaya_22

アーリオ・オーリオなんて言っちゃーいるが、、
コレが和風なんのか中華なのか、イタリアンなのか
(わからん)


結局、ウマけりゃいい!ってことか^^

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うん、おいし^^






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by yaya_22 | 2010-07-18 15:32 | Kitchen(お食事)

yayaさん カニを食す



北海道を旅行中の方からお土産が届く (ありがとう)
第1弾 毛ガニ
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キッチンバサミ片手に
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ミソがのぉ~こぉ。
とても美味しかったemoticon-0148-yes.gif

2号が羨む目をする横で、1号とyayaさん黙々と食す。
意地悪してる訳じゃありませんよ?(笑
2号はカニアレルギーだそうで・・・(そりゃ残念っ!)








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by yaya_22 | 2010-07-15 10:40 | Kitchen(お食事)

イタリアン焼きそば



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Cpicon ♪ イタリアン 焼きそば ♪ by yaya_22

子供の頃よく食べた、長浜の茶しんのイタリアン焼きそばとはちょいと違った感じだけど
でも、それなりの味だった。(それなりってどうなり?)
「茶しん」のイタリアン焼きそばって、焼きそばというには邪道な感じだけど
癖になる味で、独特で、、、懐かしくて、、、で、私は好きで・・・よく食べたなあ~^^
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今度作るときは、ちょっと茶しんの焼きそばに似せて作ってみよう。
もっと懐かし気分を味わえるかも知れない。






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by yaya_22 | 2010-07-12 16:47 | Kitchen(お食事)

小松菜牛の生姜炒め



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Cpicon 小松菜牛の ♪ 生姜塩 ♪ 炒め by yaya_22
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何気に、一番好きだったのが
椎茸だったりする・・・。

しっかし、小松菜牛ってなに?






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by yaya_22 | 2010-07-10 10:51 | Kitchen(お食事)

鯵のナンプラー焼き



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Cpicon 鯵 ♪ ナンプラー漬け ♪ 焼き by yaya_22
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確か、ナンプラーって魚醤。
ま~魚にあわないわけは無いと思い
一晩ナンプラーに浸して焼いてみた。

そんなに塩っ辛くならなくてどちらかといえば・・・ほんのり~っと甘く感じる。
レモンの酸味でサッパリととても美味しく食べられました・・・・とさ。^^







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by yaya_22 | 2010-07-09 15:47 | Kitchen(お食事)

肉豆腐



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Cpicon ♪ 中華 ♪ 肉豆腐 by yaya_22
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いつものお醤油ベースの味付けじゃなくて中華味に。

この暑い最中に肉豆腐もないだろう?なんて言われそうだけど。
(誰に?)
いや、誰にも言われないけど。









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by yaya_22 | 2010-07-08 16:36 | Kitchen(お食事)

豆腐入-ザーサイ豚キムチ



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Cpicon ♪ 豚キム ♪ザーサイチャンプルー by yaya_22
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桃屋のザーサイを一瓶と木綿豆腐入れて、豚キムチ。
いつもの豚キム、ちょっと違った食感でヨカッタよ・・・うん。← 所謂自己満







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by yaya_22 | 2010-07-07 16:05 | Kitchen(お食事)

生ハムぺペロンチーノ



生ハムって結構塩分高めですよね?
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Cpicon 生ハムとエリンギ ♪ ペペロンチーノ ♪ by yaya_22

生ハムって売ってるのに、なんでわざわざ火を通すかなあ~?
なんてダレにも言われてないけど、自分で思いつつ。
だって、チルドの片隅のアナタの存在を忘れてたのよ、うっ(泣崩
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そうよ~生ハムで作りたいものがあったのよ・・・実はw
生ハムメロンぢゃーないんだけど・・・

人生で一度は食してみたいとは一応思っている。

今度は忘れずに作ろう・・・必ず

そのときまで内緒・・・って程大層なものでもないな。。うん。






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by yaya_22 | 2010-07-06 16:08 | Kitchen(お食事)

ホタテピカタ



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Cpicon ボイルホタテの ♪ ピカタ ♪ by yaya_22
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揚げたりとか、炒めたりとか、和えたりとか色々試行錯誤・・・w
ボイルホタテ・・・ウチの冷凍庫にまだ30個ほどある・・・

今度は何にしてみようか?
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コレ、お弁当にいいみたい^^
好評だったよー。


そういえば、本日は、お休み弁当
先日熱中症にやられてから、どうも体の調子が悪いみたい。
(精神的にも参っている様子)
内容もわからないで、頑張れとも言えず・・・。






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by yaya_22 | 2010-07-05 16:28 | Kitchen(お食事)

鍋焼きビビンバ



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久しぶりにビビンバを作る。
というか、ヤンニョムのレシピを教わったので作ってみた。
↓ レシピ
Cpicon ♪ 韓国 ♪ ヤンニョムジャン by yaya_22

それをたっぷり使ってビビンバ
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暑いから、焼かなくてもよかったかも知れない・・・とは言え
「次、何時作るかなあ~?」ってフッと思ったら、
「折角だからおこげ食べとこう~♪」 なんて思ったりしたもんだからねえ^^






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by yaya_22 | 2010-07-05 14:28 | Kitchen(お食事)