日々の食生活丸見えです^^


by yaya_22

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小松菜牛の生姜炒め



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Cpicon 小松菜牛の ♪ 生姜塩 ♪ 炒め by yaya_22
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何気に、一番好きだったのが
椎茸だったりする・・・。

しっかし、小松菜牛ってなに?






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by yaya_22 | 2010-07-10 10:51 | Kitchen(お食事)

鯵のナンプラー焼き



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Cpicon 鯵 ♪ ナンプラー漬け ♪ 焼き by yaya_22
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確か、ナンプラーって魚醤。
ま~魚にあわないわけは無いと思い
一晩ナンプラーに浸して焼いてみた。

そんなに塩っ辛くならなくてどちらかといえば・・・ほんのり~っと甘く感じる。
レモンの酸味でサッパリととても美味しく食べられました・・・・とさ。^^







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by yaya_22 | 2010-07-09 15:47 | Kitchen(お食事)

肉豆腐



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Cpicon ♪ 中華 ♪ 肉豆腐 by yaya_22
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いつものお醤油ベースの味付けじゃなくて中華味に。

この暑い最中に肉豆腐もないだろう?なんて言われそうだけど。
(誰に?)
いや、誰にも言われないけど。









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by yaya_22 | 2010-07-08 16:36 | Kitchen(お食事)

豆腐入-ザーサイ豚キムチ



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Cpicon ♪ 豚キム ♪ザーサイチャンプルー by yaya_22
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桃屋のザーサイを一瓶と木綿豆腐入れて、豚キムチ。
いつもの豚キム、ちょっと違った食感でヨカッタよ・・・うん。← 所謂自己満







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by yaya_22 | 2010-07-07 16:05 | Kitchen(お食事)

生ハムぺペロンチーノ



生ハムって結構塩分高めですよね?
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Cpicon 生ハムとエリンギ ♪ ペペロンチーノ ♪ by yaya_22

生ハムって売ってるのに、なんでわざわざ火を通すかなあ~?
なんてダレにも言われてないけど、自分で思いつつ。
だって、チルドの片隅のアナタの存在を忘れてたのよ、うっ(泣崩
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そうよ~生ハムで作りたいものがあったのよ・・・実はw
生ハムメロンぢゃーないんだけど・・・

人生で一度は食してみたいとは一応思っている。

今度は忘れずに作ろう・・・必ず

そのときまで内緒・・・って程大層なものでもないな。。うん。






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by yaya_22 | 2010-07-06 16:08 | Kitchen(お食事)

鯵焼き弁当



7月6日(火)

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ふむ、yayaさんが作る「おべんと」は名付けがむずい。(=難しい)
なんだか毎回「ごちゃ混ぜ弁当」だな。
一番手間かけたおかずをメイン名に・・・とは思ってるけど
今回鯵が一番時間かかったのに、小ぢんまりと入ってる。
なんだかなあ~・・・バランス悪いったら、、、ね~(笑)




それと、若者と暮らすようになってから
言葉遣いが何気に変わったように思いますわ、、アタクシ。
ま、もともとあまりいい言葉遣いをしていないのですが・・・w
(以前は、ムズイなんて言葉使った事なかったはずなのに・・・)




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by yaya_22 | 2010-07-06 14:56 | Lunch Box(お弁当)

ホタテピカタ



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Cpicon ボイルホタテの ♪ ピカタ ♪ by yaya_22
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揚げたりとか、炒めたりとか、和えたりとか色々試行錯誤・・・w
ボイルホタテ・・・ウチの冷凍庫にまだ30個ほどある・・・

今度は何にしてみようか?
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コレ、お弁当にいいみたい^^
好評だったよー。


そういえば、本日は、お休み弁当
先日熱中症にやられてから、どうも体の調子が悪いみたい。
(精神的にも参っている様子)
内容もわからないで、頑張れとも言えず・・・。






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by yaya_22 | 2010-07-05 16:28 | Kitchen(お食事)

鍋焼きビビンバ



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久しぶりにビビンバを作る。
というか、ヤンニョムのレシピを教わったので作ってみた。
↓ レシピ
Cpicon ♪ 韓国 ♪ ヤンニョムジャン by yaya_22

それをたっぷり使ってビビンバ
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暑いから、焼かなくてもよかったかも知れない・・・とは言え
「次、何時作るかなあ~?」ってフッと思ったら、
「折角だからおこげ食べとこう~♪」 なんて思ったりしたもんだからねえ^^






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by yaya_22 | 2010-07-05 14:28 | Kitchen(お食事)

アスパラベーコン一本巻き



でっでーーんとアスパラ一本巻き
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先日、ちろるShi宅で拝見した
「長いものには巻かれろ巻き」・・・ベーコンにて巻いてみました。
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コレを、この後ろに聳え立つ mayonnaiseを附着しつつ食す。
(頭からかお尻からかは、お好きにっ)
何気にやっぱり贅沢な食べ方だな~などと思いつつ丸かじりですわよ、奥さんっ ← 誰?


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しかし、コレには

難点がありましたのよ。


焼くのが少々難しかったw

剥がれますのよ、ベーコンがっ!

なので、ギュッと押さえつつ・・・w



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次回は豚バラに巻かれてみようかと思う。

しかし、このアスパラ、とても太くていいーアスパラで
とっても食べ応えがありましたわよ、 奥さんっ! ← だから誰?






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by yaya_22 | 2010-07-01 16:49 | Kitchen(お食事)

冷やし坦々麺



肉味噌たっぷり(ちょっと辛めだけど)

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Cpicon ♪ 肉味噌 ♪ by yaya_22



暑いっ!

言っても書いても、
暑さは癒されないが
暑いもんは 暑いっ!



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by yaya_22 | 2010-06-30 16:15 | Kitchen(お食事)