日々の食生活丸見えです^^
by yaya_22
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豚の生姜焼き
生姜焼きと言えば、豚バラで作ったものが好きなんだけど
今回はロース肉で・・・(ペラペラに変わりは無かった(笑))
♪ リンゴ摩って ♪ 豚の生姜焼き by yaya_22
豚の生姜焼きに千切りキャベツも定番のような気がするけど
(チヂミやら、餃子やら・・・使って、、)肝心の時に無いって言う誤算?(笑)
豚の生姜焼き
バラ肉で(しかもペラペラ肉で)バラの脂とタレが絡まって
千切りキャベツとお肉と一緒に(タレごと)食べるってのが
ウチの昔からの(子供の頃)定番・・・だったような・・・記憶あり。
そうそう、つけダレの中にリンゴを入れるってことも・・・^^。
(懐かしい子供の頃の「味」である)
今更私が母親の手料理を食べる機会はもう皆無なので
以後、私が誰かに伝えるとしたら、ヤッパリ1号なのだろう。
しかし、コレが料理嫌いと来たもんで、ま、何回か作ってりゃ覚えるだろうからいいや。
そのうち、yayaさんの味として、3号にも伝わるんだろうか・・・?
そんな風に考えると、・・・面白いね。
よろしかったら お願いします^^
ありがとうございました。
by yaya_22
| 2010-04-07 16:07
| Kitchen(お食事)