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日々の食生活丸見えです^^


by yaya_22

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ポークハンバーグステーキ



先日、合い挽きと間違えて買った
豚100%の挽き肉でハンバーグ

ポークハンバーグステーキ_f0090964_1347683.jpg

recipe ↓
Cpicon ふんわりやわらか♪ポークハンバーグ♪ by yaya_22
ポークハンバーグステーキ_f0090964_13485034.jpg

豚肉は火を通すと硬くなるって印象がとても強くて・・・。
何気に、硬いハンバーグって嫌だから、
牛乳で浸したゆる~い食パンとお豆腐を入れてみる。
結構な、ふんわりハンバーグになる。(何気に嬉しかったzo^^)







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ありがとうございました。040.gif

by yaya_22 | 2010-05-25 13:59 | Kitchen(お食事)